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雲林虎尾有間「世唯烘焙坊」(sweet way),

它們的蛋糕還滿有名,

今天要介紹4款彌月蛋糕。

分別是:日月潭紅茶蛋糕(左上)、香草核桃蛋糕(右上)、蜂蜜蛋糕(左下)、摩卡核桃蛋糕(右下)。

 

冷藏宅配送來,

裝在紅白配色的餐盒中,

很期待地拆開~

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(一) 日月潭紅茶蛋糕

這款蛋糕是使用台灣日月潭的原生種紅茶葉製作的,

店家使用紅茶的第一泡茶湯作為基底,

所以切開蛋糕的瞬間,

就能聞到一股清雅的紅茶香甜味,

搭配中間層的奶油

增添了滑順的口感,

配上一壺熱牛奶或熱紅茶,

就是完美的搭配。

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(一) 香草核桃蛋糕

這款蛋糕體是採用戚風蛋糕

中間抹上鮮奶油和許多核桃,

吃下的每一口都有酥脆的核桃口感

咀嚼時堅果的香氣和奶油充分融合,

是一款親和力很強的蛋糕XD

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蛋糕切開的剖面,

層次分明。

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(三) 摩卡核桃蛋糕

這款蛋糕是摩卡咖啡口味

一樣搭配堅果與核桃,

喜歡咖啡的人會很愛的一款,

因為它搭配了不可或缺的鮮奶油,

所以增添了一股綿密的口感。

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來看一下側剖面圖,

不難看出慢慢的核桃,

很真材實料。

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(四) 蜂蜜蛋糕

最後這款是最基本款的蜂蜜蛋糕

世唯的蜂蜜蛋糕秉持著現代人注重養生的觀念,

沒有添加過多的糖分,

所以吃起來是很溫和的淡雅蜂蜜口味,

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切開後的蛋糕體是很紮實的。

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世唯烘焙坊除了有彌月蛋糕之外,

還有喜餅訂購,

選擇非常多元,

有機會一定要去嘗試看看。

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【店家資訊】

世唯烘焙坊 sweet way

目前共有7間分店~

網址為:http://www.sweetway.com.tw/index.php

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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