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Mr. Mark 馬可先生健康烘焙坊是我從學生時代就一直很喜歡的麵包店,

還記得第一次台灣最大的食安危機出現時,

馬可先生就變成更讓人放心的麵包店選擇。

 

Mr. Mark馬可先生的雜糧麵包口味選擇眾多,

食材的選用與烘焙的方式,

讓人覺得健康又美味。

 

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今年母親節馬可先生應景的推出「玫瑰天使雜糧燕麥豆漿蛋糕」,

名稱夢幻甜美又有兼顧養生的概念。

 

我到高雄Mr. Mark馬可先生-自由店拿6吋玫瑰天使雜糧燕麥豆漿蛋糕,

自由店就坐落在河堤社區一帶,

店面寬敞明亮,

架上擺滿各種口味的雜糧麵包和有機食品、飲品。

 

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櫃台的服務人員很親切的把蛋糕裝進特製保冷袋給我,

這個保冷袋可以重覆使用,

容量又很大,

很喜歡這樣的設計。

 

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回到家後拆開這個禮物包裝的母親節限定蛋糕~

美麗的典雅紅緞帶鑲金色英文字體的精緻蛋糕亮相囉!

蛋糕的裝飾利用有機玫瑰花瓣、金箔、黑白巧克力和簡約的奶油花飾,

中間立著黑色節慶小卡,

我想媽咪們收到這樣雅緻的蛋糕都會少女心迸發吧^^

 

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「玫瑰天使雜糧燕麥豆漿蛋糕」特別值得一提的是,

來自屏東大花農場頂級有機玫瑰花瓣。

之前我在農業展喝到大花農場有機玫瑰的飲品時就驚為天人,

天然的玫瑰香氣跟人工的玫瑰香精完完全全是截然不同的!!

 

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有機玫瑰花醬經過多道嚴格的培植過程,

保留珍貴的天然花青素多酚、維他命C,

醞釀出色香俱美的頂級食用級有機玫瑰。

馬可先生選用了最好的有機玫瑰花醬做為蛋糕的原料,

並以有機發芽濃豆漿、純蛋白、燕麥及十多種雜糧製作出這次的母親節蛋糕,

做工繁複,

營造出細緻綿密、入口即化的幸福口感。

 

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我們來看一下蛋糕切面,

中間內餡夾入覆盆莓和蘋果餡,

入口時有酸甜交織的層次感,

而外層則捨棄一般常見的蛋糕鮮奶油,

選用檸檬瑪斯卡邦抹醬為蛋糕穿上乳白色的外衣,

有鮮奶、檸檬汁、楓糖堆疊出來的清爽香氣。

 

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以前我總是會把蛋糕外層的鮮奶油挖去,

但這款「玫瑰天使雜糧燕麥豆漿蛋糕」的外層抹醬我可以全部吃光,

覺得非常美味!

 

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母親節即將到來,

不知道大家在選母親節禮物時有沒有帶上一個充滿心意的蛋糕和媽咪們一起慶祝?

一年一次的媽咪節,

用Mr. Mark馬可先生的「玫瑰天使雜糧燕麥豆漿蛋糕」給媽媽一個驚喜!

 

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  • 長腿龜
  • 我也曾經是馬可先生的愛好者,學生時代偶爾會吃他的雜糧起司麵包當早餐,但是有一次從烤箱拿出來,麵包表面烤得咖啡咖啡的~結果竄出來一隻小蟑螂,嚇得我哭T^T
    後來就比較少光顧了。
  • 馬可先生的雜糧麵包也是我的最愛哦!

    桃桃 於 2017/05/04 09:24 回覆

  • 長腿龜
  • 我也曾經是馬可先生的愛好者,學生時代偶爾會吃他的雜糧起司麵包當早餐,但是有一次從烤箱拿出來,麵包表面烤得咖啡咖啡的~結果竄出來一隻小蟑螂,嚇得我哭T^T
    後來就比較少光顧了。
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