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講到醬油,

來自屏東竹田的「豆油伯」是家喻戶曉的品牌,

我們家也是長年的愛用者哦!

 

屏東竹田是很大的客家庄,

早年就以醬油業聞名。

「豆油伯」的醬油原料主要是跟農民契作,

透過自然農法、培育100%非基改黃豆、黑豆,

堅持製出天然純釀的美味醬油。

 

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這幾年,

我有發現「豆油伯」的品牌包裝和行銷漸漸走向年輕活潑,

增加品牌價值和記憶點,

對台灣本土品牌來說,

這是非常值得開心的事情。

 

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我今天要分享的一款醬油,

就是我很喜愛的「豆油伯」產品之一─「豆油伯金美滿醬油」。

它的外包裝和品名是不是很有質感又飽含溫馨祝福的意義呢?

 

打開醬油瓶口的密封拉環,

一陣甘醇香氣撲鼻而來,

感覺任何菜色加入它都會一秒變美味呢!(好期待)

 

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今晚的食材選擇:雞腿肉塊、薑片、麻油、米酒、豆油伯金美滿醬油。

要來做一道麻油薑片炒雞腿肉~

只要加上一點點調味,

就非常好吃呢!

 

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這罐「金美滿醬油」沒有額外添加糖,

所以可以長時間烹煮,

在總氮量上;

也符合CNS甲級一般醬油1.4g/100ml以上,

120-180天純釀造,

未檢出單氯丙二醇/果糖酸;

更沒有添加人工色素及焦糖色素、無甜味劑、防腐劑,

無碘檢出。

 

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不論是原料、製程都非常的高標準要求,

我想這大概是「豆油伯」可以長期受到歡迎的原因。

 

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而「豆油伯」也承襲了客家庄的文化精神,

在外包裝和品名的設計越來越精緻化,

這款「金美滿醬油」的外盒是大紅色底色配上客家花布紋飾,

非常的精美,

不管是送禮或自用都超適合。

 

現在官網也有很多組合,

分享我最喜歡的這組「官網限定-金美滿+金美好(無添加糖)醬油500ml-2入組送復古袋」。

 

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(圖片取自「豆油伯」官網)

 

金美滿又金美好,

充滿了祝福和溫暖!

醬油推薦,

非豆油伯莫屬啦!

 

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【豆油伯醬油】資訊

官網  https://www.mitdub.com/

 

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