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每年一到中秋節,

我們總會到竹田訂購放養的土雞,

夜晚在微涼的庭院裡邊烤肉、賞月。

 

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今年收到Mr. Mark馬可先生的「中秋雜糧月餅禮盒」

為中秋佳節添了一點養生味道!

 

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今年馬可先生推出多款中秋月餅禮盒,

每一款都讓人很想嘗試。

 

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我要分享的是「中秋雜糧月餅禮盒」(綜合口味),

裡面總共有8個月餅、6種口味

每塊月餅都是獨立包裝,

外盒是咖啡色印有馬可先生LOGO的鐵盒,

典雅又實用,

鐵盒還能留下來當置物盒呢。

 

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這款「中秋雜糧月餅禮盒」的口味有:

養生堅果、紫米桂圓、松子棗泥、蓮蓉腰果、紅莓奶酥、豆餡肉鬆

 

 

多種口味很適合闔家分享,

每種口味都來上一小塊、既不過量又能控制熱量攝取。

 

在介紹各種口味前,

先來介紹月餅餅皮~

帶有全麥穀物的褐黃餅皮,

烘焙得恰到好處色澤和酥脆度,

從橄欖油和牛奶提煉而成的奶油比例均勻融入其中,

讓人忍不住想咬上一口。

 

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【養生堅果】(奶素)

 

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內餡有滿滿的核桃、腰果,

口感很好,

喜歡堅果的人會很愛這款。

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【紫米桂圓】(奶素)

 

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紫米有很豐富的維生素和礦物質,

我平常就很喜歡吃紫米紅豆粥,

紫米的溫醇融入桂圓天然的甜甜香氣,

很棒的組合。

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【紅莓奶酥】(蛋奶素)

 

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這款月餅的口味比較西式,

內餡的奶酥是牛奶起司製成,

還有加入小紅莓,

酸甜清爽口感中和奶酥的濃郁。

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【蓮容腰果】(奶素)

 

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蓮容可以說是月餅界中不可缺席的餡料,

搭配腰果的顆粒口感,

每吃一口都讓人不禁聯想到傳統宮廷的御膳甜點般雅致。

 

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【松子棗泥】(奶素)

 

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南棗泥的口感比較沉郁,

還可吃到松子的堅果香。

這款月餅和蓮蓉腰果有點類似,

都是在清甜的內餡裡添加堅果,

我把它形容成吃起來「很典雅」的口味!

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【豆餡肉鬆】(葷奶)

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這是裡面唯一一款葷食月餅,

綿密的綠豆餡搭配精選的肉鬆,

甜鹹恰到好處的口感,

讓人很難不喜歡。

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一次品嘗這麼多口味的月餅真是滿足又享受,

我個人最喜歡的是紅莓奶酥蓮蓉腰果

以前中秋總是綠豆椪、蛋黃酥、廣式月餅,

高油高糖,

一個節日下來不胖個一公斤都很難。

 

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馬可先生的中秋雜糧月餅禮盒口味豐富、組合多元,

很適合當拜訪親友時的伴手禮,

或是老闆犒賞員工的三節禮盒呢!

現在大家都講求養生,

我想收到的人都會很喜歡。

 

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再帶上兩罐馬可先生的茶飲,

美味又養生,

相關茶飲介紹可以看這篇:

【屏東】Mr. Mark馬可先生夏日自製茶飲、養生茶飲 暑氣全消

 

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