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最近吃到來自苗栗福堂餅行的土鳳梨酥,

這是我第一次吃到福堂餅行的點心。

 

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覺得土鳳梨不愧是代表台灣的在地好水果,

加上福堂土鳳梨酥純熟內斂的手工技術,

以及具有文創設計感的外包裝,

也很適合送禮用。

 

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福堂餅行的土鳳梨酥禮盒一盒總共有8塊,

拆開包裝就可以聞到土鳳梨酸甜濃郁的果香,

還有烘焙得金黃酥脆餅皮。

 

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我們來看一下側剖面,

可以看到土鳳梨被研磨過後的水果纖維,

每一口都可以細細咀嚼微酸微甜的鳳梨果肉,

在搭配富有奶香、厚度恰到好處的外層餅皮,

超級美味!

 

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福堂餅行的土鳳梨酥原料很單純,

主要是土鳳梨、麵粉、鹽、奶油、糖、蛋,

少糖少鹽很符合現代人吃甜點也要追求健康的概念,

分享給大家,

下次去苗栗記得可以到福堂餅行嚐鮮哦!

 

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【福堂餅行】資訊

官網:https://www.ft1899.com.tw/index.php

 

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夢我所夢~細細品味生活

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