很開心收到彰化卦山燒的客製化喜餅禮盒,
手提的大紅色雙層禮盒,
提起來超有份量。
彰化的義華喜餅店,
已經創立超過半個世紀,
第二代接班人將傳統傳承下來的喜餅技術結合日本精緻茶點文化,
讓自家的糕點產品既有本土風味又有客製化的多元意涵。
我們趕緊來看看內容物有哪些東西吧!
喜餅禮盒上層是傳統大餅─鳳梨大餅。
切開後有酸甜鳳梨的香氣,
結合手工餅皮的鬆軟口感,
非常好吃呢!
這個可愛包裝裡頭有栗饅和桔福,
外觀是可愛的小饅頭很討喜。
分別是白豆沙和金桔做為內餡,
口感綿密細緻。
再來這盒卦山燒,
我個人非常喜歡,
乍看之下讓我想到日本的吊鐘燒,
卦山燒的外皮是把麵粉和雞蛋做完美比例的調配,
將外皮烤到金黃,
內餡是傳統紅豆,
很適合配一壺熱呼呼的高山茶,
而且卦山燒的甜度拿捏適中,
不用擔心會過甜呢!
喀禮多厚燒吃起來酥酥脆脆的,
有咖啡香的外皮和臺灣土鳳梨作的內餡,
很有中西結合的創新意味。
豆豆酥有滿滿的堅果,
喜歡養生路線的朋友應該會很喜愛這款糕點。
可愛造型的熊貓餅看了好療癒,
怎麼辦捨不得吃它!
葡萄之戀也是我很喜歡的一款,
中間夾著酒釀葡萄乾和絲滑鮮奶油,
絕配。
這樣一盒中西式喜餅,
口味繁多,
充滿創意,
不論是節慶送禮或結婚喜餅,
都是很棒的選擇!
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