搬了新家後一直很忙碌,
加上11-12月YORK一連串的腸胃炎、感冒、扁桃腺發炎,
有一陣子一吃就拉、瘦了好多。
趁著元旦連假終於有時間可以開伙了!
YORK平常的副食品以炊飯居多,
最近收到Naturmi幸福米寶的幸福米麵組合,
這種冷冷的冬天很適合煮碗熱呼呼的湯麵,
幸福米麵有六種口味:原味、南瓜、紫心甜薯、芋頭、番茄、紫山藥,
一束麵條大概是YORK一餐的分量。
幸福米麵有五大安心保證:
1.無防腐劑
2.無添加物
3.無添加人工色素
4.無添加鈉鹽
5.無添加鹼水
嬰幼兒食品的食安問題一直是我很在意的地方,
Naturmi幸福米寶是選用台灣產的稻米製作米麵,
天然的鈉跟鈣可以補充寶貝的每日攝取的營養。
YORK對這幾盒米麵很好期,
玩了好一陣子,
我問YORK:「你今天想吃什麼口味的麵麵呢?」
YORK當下拿的是芋頭口味,
好!那就來煮這包吧!
拿出之前使用洋蔥、蘋果、雞骨熬煮的湯做麵湯湯底,
到全聯買豆腐、有機雞蛋、奶油白菜和雞胸肉,
先將這些食材個別川燙撈起備用。
再將幸福米麵攤放入滾水中,
用筷子輕輕攪拌,
約滾水煮3-4分鐘就可以撈起,
我自己覺得這是最適中的口感,
麵條軟硬度可視每個人的喜好增減烹煮食間。
將麵條放入備好的高湯,
再放入川燙好的豆腐、雞胸肉和白菜,
熱騰騰暖冬營養湯麵就可以上桌了!
我會用食物剪把豆腐、肉、菜剪碎,
麵條也會剪成短短的方便YORK咀嚼,
鈞很滿意幸福米麵的口感哦!
一口接一口吃得好滿足。
趁著假日下廚,
我發現簡單的食材再搭配清淡的調味,
其實可以一次準備好大人和小孩的餐點,
因為要準備給孩子吃,
大人也會跟著吃得比較清淡,
某種程度也算是全家人一起健康飲食,
幸福米麵的多種口味也能滿足寶貝的味蕾,
嘗試更多元豐富的食物種類。
幸福米寶官網:https://lihi1.com/cE3qW
幸福米寶FB:https://lihi1.com/4yBSn
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