最近吃到來自苗栗福堂餅行的土鳳梨酥，
這是我第一次吃到福堂餅行的點心。
覺得土鳳梨不愧是代表台灣的在地好水果，
加上福堂土鳳梨酥純熟內斂的手工技術，
以及具有文創設計感的外包裝，
也很適合送禮用。
福堂餅行的土鳳梨酥禮盒一盒總共有8塊，
拆開包裝就可以聞到土鳳梨酸甜濃郁的果香，
還有烘焙得金黃酥脆餅皮。
我們來看一下側剖面，
可以看到土鳳梨被研磨過後的水果纖維，
每一口都可以細細咀嚼微酸微甜的鳳梨果肉，
在搭配富有奶香、厚度恰到好處的外層餅皮，
超級美味！
福堂餅行的土鳳梨酥原料很單純，
主要是土鳳梨、麵粉、鹽、奶油、糖、蛋，
少糖少鹽很符合現代人吃甜點也要追求健康的概念，
分享給大家，
下次去苗栗記得可以到福堂餅行嚐鮮哦！
【福堂餅行】資訊
官網：https://www.ft1899.com.tw/index.php
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