食感旅程是位於台北的知名法式手工烘焙店,
台灣夏季盛產又好吃的水果首推芒果當之無愧!
今天收到食感旅程的6吋花舞芒果塔,
白色簡約的紙盒、線條優美的燙金文字,
讓人帶著期待的心情打開。
映入眼簾的是擠花非常漂亮的卡士達香提,
感覺是一款超級適合夏天的手工甜點。
迫不及待拿出蛋糕切刀切一塊花舞芒果塔~
它的側剖面非常驚人!
中間夾著超厚切的新鮮芒果,
黃橙橙、水份飽滿的芒果枋山芒果讓人想一口咬下,
側邊還有開心果碎,
增加花舞芒果塔的口感層次,
融合卡士達香提滑順香甜,
讓味蕾彷彿經歷了一場奇妙華麗的旅程。
品嘗甜點時,
我很注重塔皮的製作,
食感旅程的花舞芒果塔塔皮吃起來酥酥脆脆的,
還吃得到杏仁餡呢!
外表沒有色彩繽紛的裝飾,
卻在恬淡內斂中表現法式甜點的細緻手工,
這款人氣團購甜點也是IG上很受歡迎的網美甜點呢!
下午來上一塊花舞芒果塔,
6吋的芒果塔我們家一口氣就分食光光!
大家吃得意猶未盡。
我覺得不管是買來做為家庭聚會的小甜點,
或者是辦公室團購甜點,
都是很棒的選擇!推薦給大家哦!
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