最近喜歡在家裡做簡單的料理，
我們家的口味偏清淡，
喜歡食物的原味，
所以調味料的使用追求簡單自然。
除了一般的橄欖油、胡椒外，
調味鹽是餐餐必用的調味品，
我特別喜歡選用海鹽或玫瑰鹽，
覺得選用較好的調味品可以襯托食物的美味，
當然也能增進礦物質跟營養的攝取。
最近收到南非劍羚沙漠塩-原味白鹽，
源自南非卡拉哈里沙漠的鹽，
是是世界頂尖的鹽及調味鹽品牌，
融合億年沙漠的粗曠和現代時尚的包裝獲得四方饕客的讚賞和青睞，
目前已成英歐高級食品店與餐廳的當紅推薦商品。
天然晶瑩剔透的白鹽，
未經提煉、不含添加劑和防腐劑，
完整保留最原始的風味，
「劍羚沙漠塩」的研磨瓶採用陶瓷轉動頭設計，
優點是可以重複填充10次以上，
很環保。
口感上自然的鹹味，
可以為食材做很好的提味，
分享給大家！
劍羚沙漠塩 https://pse.is/3n5k4l
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