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要來跟大家介紹三久食品的3款肉品,

算是近期我吃到滿好吃、又注重衛生與飼養理念的肉品品牌。

「三久牧場」所飼養的豬豬,

沒有任何藥物殘留,

飼養期間會添加有機礦物質提升豬肉風味,

並嚴選健康的豬隻進入三久食品廠進行分切包裝。

 

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它們有完善的「生產履歷制度」,

讓消費者能夠真正了解自己吃到的豬隻來源與健康狀況。

 

我們來看一下這3款肉品吧!

 

【里肌肉片】

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這是取自大里肌部位的肉,

可以用來煮火鍋或直接在平底鍋煎烤。

 

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我是選擇用煎烤的方式,

再擠上新鮮檸檬片。

 

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有濃濃的泰式風味,

非常讓人喜歡。

 

【香煎嫩豬排】

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取自安心豬的大里肌薄片,

用薄鹽醬油與天然辛香料醃漬。

 

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本身已有調味所以直接煎烤即可,

厚度適中的肉片煎得金黃金黃的,

看起來超可口。

 

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我會搭配水果一起吃,

清爽無負擔。

 

【台式香腸】

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這包香腸總共有6條,

是採用三久牧場豬隻的後腿肉,

搭配軟Q背脂、天然豬腸衣,

以純天然辛香料冷藏醃漬72小時以上。

 

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看它在平底鍋煎得油滋滋的光澤,

就覺得非常美味。

 

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吃起來肉質彈Q紮實,

吃得到肉的甘甜,

是這三款肉品中我最喜歡的一款。

 

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在越來越重視食安的現在,

挑選有合格生產履歷的食品,

對餐桌食材有充分的認知,

是每個人對飲食應該慢慢養成的習慣,

唯有如此,

才能吃到安心健康,

也形成食品業者越來越重視追求食安的風氣。

 

眼看中秋節就快到了,

挑選好的肉品,

安心快樂的吃烤肉吧!

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桃桃

夢我所夢~細細品味生活

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