前陣子桃妹懷孕,
家裡買了好多滴雞精,
桃桃也藉機進補了一下,
發現滴雞精的好處在於能透過很精煉的方式萃取雞隻的養份,
又不會攝取過多油脂與熱量,
是不錯的保健食品。
這次有機會體驗「建菘滴雞精」寄來的「原味滴雞精嚐鮮組」,
就來跟大家分享一下食用後的感想。
雖然是2包入的嚐鮮組,
外包裝可是不馬虎,
選用精緻的紙盒包裝。
每包滴雞精的份量是100CC,
以10小時以上慢火細熬而成,
鎖住雞隻本身的精華營養。
「建菘滴雞精」有出品原味滴雞精、粉光滴雞精、純雞精,
我這次試喝的「原味滴雞精」是以紅棗、枸杞以及建菘自家飼養的黑羽放山雞為原食材,
經過長時間細火慢燉。
我會把它放冷凍保存,
要喝的時候再拿出來退冰,
把包裝拆開,
將滴雞精倒入瓷碗、放入電鍋蒸熱。
一碗熱騰騰的精煉滴雞精就可以喝囉!
因為有添加紅棗與枸杞,
喝的時候會有清雅甜淡的中藥香氣,
非常好喝。
我滿喜歡「建菘滴雞精」的另一大原因是,
他們採用的是自己自養的雞,
且從小雞就開始飼養,
並定期施打預防針(不是抗生素也沒有成長激素哦!),
確保每隻雞隻都是健康的;
到了三個月後,
雞隻就不再吃飼料,
而是吃天然的麥碎、牧草、玉米粒,
在這樣的飼養方式下所成長的雞隻,
才能真正讓人放心。
如果你也在尋找適合自己的滴雞精,
可以嘗試看看「建菘滴雞精」哦!
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